河南省中牟县商场监督办理局展开开学季校园食物安全大查看

  正值2025年春季开学季，为实在保证校园餐饮食物安全，及时消除食物安全危险危险，近期，河南省中牟县商场监督办理局对辖区内配餐公司及校园餐厅展开餐饮食物安全督导查看。

  查看组经过实地观察、听取汇报、查阅材料等方法对餐饮食物运营许可证、信息公示栏、人员健康办理、三防设备设备、加工制造环境、餐用具清洗消毒等“两个职责”执行状况全过程、全链条展开危险危险排查。

  针对查看状况，中牟县商场监督办理局执法人员要求各被检单位全面做好自查整改，特别针对上学期留传的食物质料、已开封的调味品等进行完全整理，保证各环节食物安全危险可控。一起，对查看发现的问题现场向食物安全负责人提出整改意见，要求严厉执行食物安全职责，进一步健全食物安全办理体系，强化食物安全日常办理，认真执行“日管控、周排查、月调度、年总结”等食物安全准则，实在提高食物安全办理上的水准，实在保证在校师生饮食安全。

  校园食物安全关乎每一位学生的健康成长，是教育工作的柱石，也是商场监督办理部门的监管职责。执法人员介绍，从查看校园餐厅状况去看，整体状况杰出，设备设备齐全、规章准则执行到位。但也发现单个食堂有食物原材料收购、环境卫生存在问题，现已要求当即整改。

  受检单位表明，要以此次查看为关键，紧盯问题抓好整改，狠抓训练提高本质，深入研究补齐短板，执行食物安全主体职责，消除安全危险，保证广阔师生吃得安心、定心、适意。（来历：郑州商场监管）